Recette Fèves Ricotta

Simon nous présente une recette de tapas à déguster entre amis. La recette « Fèves Ricotta » est simple et rapide à faire.

Pour les ingrédients vous aurez besoin :

  • D’ail
  • De menthe
  • De basilic
  • De fèves
  • De Ricotta
  • De tartines de pain

Dans un premier temps, il faut piler l’ail avec la menthe et le basilic. Ensuite, rajouter les fèves jusqu’à que le mélange devienne une pâte homogène.

Puis, frotter de l’ail sur des toasts et ajouter un filet d’huile d’olive sur celui-ci. Répartir le mélange homogène sur les tartines grillées, en ajoutant un petit bloc de ricotta et une feuille de menthe par dessus 🙂

Découvrez la recette de tapas fèves et ricotta de Simon

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