Comment savoir qu’un melon est mûr ?

Romain, est un maraîcher installé en Charente-Maritime. Il nous explique comment reconnaître les melons bons à ramasser. Le melon doit, au niveau de la tige, commencer à se découper tout seul. Il doit y avoir des petites fissures au niveau de la collerette du melon.

Vous pouvez aussi vérifier que le melon soit un peu plus mou sur le derrière, que sur les autres parties.

Pour mieux comprendre je vous invite à regarder cette vidéo, ou Romain nous montre comment reconnaître la maturité de ses melons :

Retrouver les autres vidéos avec Romain sur le blog du Potager d’à coté.

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